Какой товар кассир должен упаковать при продаже
Перейти к содержимому

Какой товар кассир должен упаковать при продаже

  • автор:

Кассир: правила упаковки мелкого товара и их соблюдение

Кассир — это специалист, работающий на кассе в магазине или супермаркете, ответственный за обслуживание покупателей и проведение операций по приему платежей за покупки. Кроме основной функции работы с деньгами и документами, кассир также выполняет важную задачу по упаковке мелкого товара, чтобы обеспечить покупателям удобство при транспортировке и сохранность покупок.

Правила упаковки мелкого товара

  1. Правильный выбор упаковки: Кассир должен выбрать подходящий материал и размер упаковки для каждого мелкого товара. Обычно используются пакеты, пакетики, коробки или специальные пакеты-переноски.
  2. Рассортировка товара: Кассир должен рассортировать товары по группам или категориям перед упаковкой, чтобы предотвратить смешение продуктов или повреждение хрупких предметов.
  3. Заполнение упаковки не сверх предела: Все мелкие товары должны быть размещены в упаковке с таким расчетом, чтобы они не вылезали за пределы или не создавали давления, что может привести к повреждению товара.
  4. Особое внимание к хрупким товаров: При упаковке хрупких товаров, таких как стекло, гашеная глина или фарфор, кассир должен использовать надлежащий защитный материал, например, пузырчатую пленку, чтобы снизить риск повреждения товара при транспортировке.
  5. Размещение товаров с учетом их характеристик: Кассир должен учитывать особенности и характеристики товара при его упаковке. Например, хрупкие товары должны быть размещены на верхней полке, а продукты первой необходимости — ближе к выходу.
  6. Соблюдение норм гигиены: Кассир должен соблюдать нормы гигиены при упаковке товаров. Это включает использование прозрачных пакетов для продуктов питания, регулярную смену перчаток и чистоту рабочего места.

Соблюдение правил упаковки мелкого товара

Соблюдение правил упаковки мелкого товара является важной ответственностью кассира. Это позволяет обеспечить удобство для покупателей и сохранность товаров, а также поддерживает общую структуру и упорядоченность на кассовой зоне.

Кассир должен регулярно обновлять свои навыки в упаковке мелкого товара, следить за инструкциями и требованиями предприятия, а также стремиться к постоянному улучшению и повышению качества своей работы.

Важно помнить, что правильная упаковка мелкого товара не только создает удобство для покупателей, но и формирует позитивное впечатление о магазине в целом, что способствует повторным визитам клиентов.

Все эти правила упаковки мелкого товара являются неотъемлемой частью работы кассира и способствуют успешному функционированию магазина или супермаркета. Благодаря строгому соблюдению данных правил, кассир обеспечивает наивысший уровень обслуживания покупателей и создает положительную атмосферу для успешных покупок.

Какой товар кассир должен упаковать при продаже

II. Особенности продажи продовольственных товаров

32. Информация о продовольственных товарах в соответствии с законодательством Российской Федерации о техническом регулировании в зависимости от вида товаров помимо сведений, указанных в пунктах 11, 12 и 13 настоящих Правил, должна содержать:

(в ред. Постановления Правительства РФ от 04.10.2012 N 1007)

(см. текст в предыдущей редакции)

наименование входящих в состав пищевых продуктов ингредиентов, включая пищевые добавки;

сведения о пищевой ценности (калорийность продукта, содержание белков, жиров, углеводов, витаминов, макро- и микроэлементов), весе или объеме;

(в ред. Постановления Правительства РФ от 06.02.2002 N 81)

(см. текст в предыдущей редакции)

назначение, условия и область применения (для продуктов детского, диетического питания и биологически активных добавок);

(в ред. Постановления Правительства РФ от 06.02.2002 N 81)

(см. текст в предыдущей редакции)

способы и условия приготовления (для концентратов и полуфабрикатов) и применения (для продуктов детского и диетического питания);

(в ред. Постановления Правительства РФ от 06.02.2002 N 81)

(см. текст в предыдущей редакции)

условия хранения (для товаров, для которых установлены обязательные требования к условиям хранения);

дату изготовления и дату упаковки товара;

(в ред. Постановления Правительства РФ от 06.02.2002 N 81)

(см. текст в предыдущей редакции)

противопоказания для употребления в пищу при отдельных видах заболеваний (для товаров, информация о которых должна содержать противопоказания для употребления в пищу при отдельных видах заболеваний);

сведения о государственной регистрации (для пищевых продуктов, подлежащих государственной регистрации).

(абзац введен Постановлением Правительства РФ от 06.02.2002 N 81)

Абзац утратил силу. — Постановление Правительства РФ от 04.10.2012 N 1007.

(см. текст в предыдущей редакции)

33. Товары до их подачи в торговый зал или иное место продажи должны быть освобождены от тары, оберточных и увязочных материалов, металлических клипс. Загрязненные поверхности или части товара должны быть удалены. Продавец обязан также произвести проверку качества товаров (по внешним признакам), наличия на них необходимой документации и информации, осуществить отбраковку и сортировку товаров.

Пищевые продукты непромышленного изготовления, реализуемые на продовольственных рынках, подлежат продаже после проведения ветеринарно-санитарной экспертизы с выдачей в установленном порядке ветеринарного свидетельства (справки) установленного образца, которое должно быть предъявлено покупателю по его требованию.

(абзац введен Постановлением Правительства РФ от 06.02.2002 N 81)

Организации, осуществляющие розничную продажу алкогольной продукции, до подачи алкогольной продукции в торговый зал проверяют подлинность федеральных специальных марок и акцизных марок визуально, а также с использованием доступа к информационным ресурсам Федеральной службы по регулированию алкогольного рынка.

(абзац введен Постановлением Правительства РФ от 21.08.2012 N 842)

33(1). В торговом зале или ином месте продажи размещение (выкладка) молочных, молочных составных и молокосодержащих продуктов должно осуществляться способом, позволяющим визуально отделить указанные продукты от иных пищевых продуктов, и сопровождаться информационной надписью «Продукты без заменителя молочного жира».

(п. 33(1) введен Постановлением Правительства РФ от 28.01.2019 N 50)

34. В случае предпродажного фасования и упаковки развесных товаров, производимых продавцом, объем фасуемых товаров с короткими сроками годности не должен превышать объема их реализации в течение одного дня торговли.

На расфасованном товаре указывается его наименование, вес, цена за килограмм, стоимость отвеса, дата фасования, срок годности, номер или фамилия весовщика.

При продаже продовольственных товаров, расфасованных и упакованных изготовителем с указанием веса на упаковке, их дополнительное взвешивание не производится.

Не подлежат продаже нерасфасованные и неупакованные продовольственные товары, за исключением определенных видов товаров, перечень которых утверждается в установленном федеральным законом порядке.

(абзац введен Постановлением Правительства РФ от 06.02.2002 N 81)

35. Развесные продовольственные товары передаются покупателю в упакованном виде без взимания за упаковку дополнительной платы.

Для упаковки используются материалы, соответствующие обязательным требованиям, установленным законодательством Российской Федерации о техническом регулировании.

(в ред. Постановления Правительства РФ от 04.10.2012 N 1007)

(см. текст в предыдущей редакции)

36. Цена продовольственных товаров, продаваемых вразвес, определяется по весу нетто.

37. По просьбе покупателя гастрономические товары могут быть проданы ему в нарезанном виде.

(в ред. Постановления Правительства РФ от 04.10.2012 N 1007)

(см. текст в предыдущей редакции)

Хлеб и хлебобулочные изделия массой 0,4 кг и более (кроме изделий в упаковке изготовителя) могут разрезаться на 2 или 4 равные части и продаваться без взвешивания.

Хлеб и хлебобулочные изделия продаются в местах мелкорозничной торговли только в упакованном виде.

38. В местах торговли продовольственными товарами могут продаваться сопутствующие непродовольственные товары и оказываться услуги общественного питания. При этом торговля сопутствующими товарами и оказание услуг общественного питания не должны приводить к ухудшению качества и безопасности продовольственных товаров и условий их продажи, установленных законодательством Российской Федерации о техническом регулировании.

Какие продукты кассир должен класть в пакет?

Речь идет о прозрачных полиэтиленовых пакетах, в которые на кассе кассир должен упаковать, например, сливочное масло.

А какие еще продукты должны упаковываться отдельно на кассе? И где этот список можно прочесть?

Не знаю, где это можно прочесть, но по логике, это должны быть: молочные продукты в пакетах или бумажных упаковках (масло, творог), сыпучие продукты (соль, сахар, мука), бытова химия. В хороших магазинах эти товары всегда кладут в пакетик.

Класть на кассе товары в пакет — дурацкая и вредная привычка с точки зрения экологии. Столько лишних пакетов попадает в мусор! Зачем например в окее кладут в пакет шоколадки, мыло и т.д. Все это не пачкается и не рассыпается. Вообще покупатель сам должен класть в пакет, если он считает, что что-то может рассыпаться, а кассиру лучше бы это совсем не делать.

Если Вы имеете ввиду, маленький пакетик отдельный, то это все, что может протечь, замарать или просыпаться. То есть лук, картошка (с него пыль и грязь может быть), молоко и кефир (чтобы не протекли), соль, мука и тому подобные — если есть вероятность что упаковка может порваться.

В маленьких магазинчиках Вам могут быть и не обязанны этого делать, если хозяин этого магазина не обязал этому своих работников. А в серьезных магазинах, которые стремятся заслуживать уважение, эти правила для продавцов и кассиров так же строго прописанны, как и то, что хлеб не брать грязными руками и наличие мед.книжек.

Если у меня есть сомнения, что правила в магазинах эти соблюдаются, то я еще подумаю, идти ли туда снова.

Должен ли кассир складывать ваши покупки в пакет: правда вас удивит

В современных супермаркетах вопрос об упаковке покупок может вызвать некоторую путаницу у покупателей. Какова же истинная обязанность кассиров? Зачастую можно наблюдать, как кассиры сами аккуратно складывают приобретенные товары в пакеты, однако иногда клиентам приходится заниматься упаковкой самостоятельно. Эта ситуация может вызвать разные эмоции, но важно понимать, что виновником не является обслуживающий персонал.

По правилам торговли, продавцы не обязаны активно упаковывать товары для клиентов. Их главная обязанность заключается в передаче оплаченных товаров покупателю. Фактически, с момента оплаты товара, продавец выполнил свою часть сделки, предоставив покупателю возможность взять свои покупки. Тем не менее, некоторые супермаркеты устанавливают свои собственные стандарты обслуживания, в рамках которых кассиры предлагают дополнительное удобство, упаковывая товары по собственной инициативе.

Если вы обратили внимание, что сотрудник магазина активно упаковывает вашу покупку, это может быть обусловлено внутренней политикой конкретного магазина. В большинстве случаев такая практика характерна для более премиальных или дорогих торговых сетей. Это может создавать ощущение дополнительного сервиса и комфорта для клиентов, особенно в условиях повышенной конкуренции среди магазинов.

Вопрос упаковки товаров в супермаркетах имеет свои нюансы. Основные нормы торговли предполагают, что продавцы обязаны предоставить клиенту оплаченный товар, но не обязаны активно упаковывать его. Однако, множество магазинов придерживается собственных стандартов обслуживания, предлагая клиентам дополнительное удобство, упаковывая продукты на кассе. Выбор между автоматизированным процессом самообслуживания и помощью кассиров часто определяется философией магазина и потребностями его клиентов.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *