Что включается в себестоимость продукции

Состав включаемых в себестоимость продукции затрат

Себестоимость продукции может формироваться в 2 вариантах:

• в объеме расходов, осуществленных непосредственно при ее производстве (производственная или неполная себестоимость);
• в сумме всех расходов организации, включая те, которые обеспечивают функционирование организации в целом (полная себестоимость), однако сюда не будут входить расходы, связанные с продажей (коммерческие).

К непосредственно связанным с производством относятся затраты, которые:

• можно с полной определенностью привязать к созданию конкретной продукции (прямые затраты);
• не относятся к конкретному виду продукции, но обеспечивают функционирование производственного подразделения, участвующего в производстве этой продукции (накладные расходы производственного характера).

Расходы, не связанные непосредственно с производством, носят название общехозяйственных и складываются из затрат:

• обеспечивающих деятельность организации в целом, в т. ч. процесс управления ею;
• относящихся к производству, которые невозможно привязать к конкретному производственному подразделению или распределить между несколькими подразделениями.

Какие затраты формируют полную себестоимость готовой продукции? Ответ на этот вопрос есть в КонсультантПлюс. Изучите материал, получив пробный доступ к системе К+ бесплатно.

Какие затраты входят в перечень прямых расходов?

Прямые расходы производства зависят в первую очередь от вида создаваемой продукции (например, материалоемкая или нет) и чаще всего состоят из:

• затрат на сырье, комплектующие, иные материалы, необходимые для производства продукции;
• расходов на оплату труда персонала, непосредственно задействованного в выполнении работ по созданию определенной продукции;
• страховых взносов, начисляемых на оплату труда персонала, непосредственно создающего продукцию.

Если есть возможность организовать учет с отнесением на определенный вид продукции, то в составе прямых расходов могут быть также учтены:

• амортизация используемого в производстве оборудования;
• затраты на энергоресурсы;
• услуги сторонних организаций.

Сбор прямых расходов ведут на счетах бухучета применительно к выделяемым на них калькуляционным единицам продукции (заказам или переделам):

• 20 — для основного производства;
• 23 — для вспомогательного производства;
• 29 — для обслуживающего производства.

Перечень затрат для этих счетов, как правило, делается общим, детализируясь только в части материальных расходов, среди которых могут быть выделены:

• основные материалы (сырье, комплектующие);
• полуфабрикаты собственного производства;
• вспомогательные материалы;
• возвратные отходы.

По прямым расходам допускается оценивать незавершенное производство. Подробнее об этом читайте в статье «Незавершенное производство в бухгалтерском учете».

Какими могут быть накладные расходы производственного характера?

В состав накладных расходов производственного характера по каждому из производственных подразделений будут входить:

• оплата труда руководства подразделения и общецехового персонала, начисления страховых взносов на эту оплату;
• затраты по текущему обеспечению работы подразделения (канц- и хозтовары, инвентарь, инструмент, амортизация оборудования, расходы на аренду, страхование, информационное обслуживание, командировки сотрудников);
• затраты на содержание имущества, находящегося в подразделении, с выделением работ, осуществленных собственными силами организации (вспомогательным или обслуживающим производством) и сторонними организациями (техническое и транспортное обслуживание, поверка, ремонты, сменно-запасные части и расходные материалы, необходимые для эксплуатации оборудования, расход энергоресурсов);
• затраты на обеспечение качества выпускаемой продукции (лицензирование, сертификация, опытные испытания, гарантийное обслуживание, обучение персонала);
• затраты на охрану труда (аттестация рабочих мест, спецодежда, спецпитание, санобработка).

В т. ч. в составе накладных расходов производственного характера будут отражаться те расходы, которые могли бы входить в состав прямых, но организация распределения их по объектам калькулирования либо невозможна, либо требует неоправданно высоких трудозатрат:

• амортизации используемого в производстве оборудования;
• затрат на энергоресурсы;
• услуг сторонних организаций.

Учет расходов накладных расходов производственного характера ведется на счете 25, который может быть открыт:

• Ко всем счетам учета прямых затрат.
• К счетам основного и вспомогательного производств, если обслуживающее производство отсутствует или учет затрат по нему из-за небольшого их объема решено вести котловым методом (т. е. с отнесением и прямых, и накладных расходов по подразделению непосредственно на счет 29).
• Только к счету основного производства, если вспомогательное и обслуживающее производства отсутствуют или учет затрат по ним решено вести котловым методом. Применение котлового метода для вспомогательного производства оправдано для целей упрощения учета. Счет 23 в такой ситуации обычно закрывают ежемесячно, включая собранные на нем затраты как в прямые расходы на производство (например, обеспечение процесса создания продукции выработанной собственными силами электроэнергией или самостоятельно добытой водой), так и в накладные расходы основного производства.

Расходы, собранные на счете 25, ежемесячно распределяют между калькуляционными единицами, в отношении которых на счетах учета прямых затрат ведется сбор прямых расходов на производство. Базой распределения выбирается либо один из видов прямых расходов (материалы, зарплата), либо их общая сумма.

Что входит в состав постоянных затрат и как они относятся на себестоимость готовой продукции, узнайте в КонсультантПлюс. Если у вас нет доступа к системе К+, получите пробный онлайн-доступ бесплатно.

Состав затрат общехозяйственного назначения

Расходы общехозяйственного назначения имеют перечень, схожий с перечнем накладных расходов производственного характера. Сюда будут относиться:

• оплата труда руководства организации и персонала подразделений общехозяйственного назначения, начисления страховых взносов на эту оплату;
• затраты по текущему обеспечению работы подразделения (канц- и хозтовары, инвентарь, амортизация оборудования, расходы на аренду, страхование, информационное обслуживание, командировки сотрудников);
• затраты на содержание имущества, находящегося в подразделении, с выделением работ, осуществленных собственными силами организации (вспомогательным или обслуживающим производством) и сторонними организациями (техническое и транспортное обслуживание, поверка, ремонты, сменно-запасные части и расходные материалы, необходимые для эксплуатации оборудования, расход энергоресурсов);
• затраты на охрану труда (аттестация рабочих мест, спецодежда, спецпитание, санобработка).

Дополнительно могут присутствовать расходы на:

• услуги связи;
• подбор и подготовку персонала;
• медицинское обеспечение (содержание собственного здравпункта или проведение медосмотров сторонними учреждениями);
• охрану территории;
• вывоз мусора, канализацию;
• представительские цели;
• услуги юристов, аудиторов;
• проведение собраний акционеров;
• подлежащие уплате налоги, включаемые в себестоимость (налог на землю, транспортный налог, налог на дополнительный доход от добычи углеводородного сырья, сборы, платежи за предельно допустимые выбросы (сбросы) загрязняющих веществ в природную среду).

Затраты общехозяйственного назначения также собирают по каждому из подразделений, аккумулируя их на счете 26. Ежемесячно этот счет закрывают. Собранные на нем суммы возможно учесть двумя способами:

• либо путем списания их в полном объеме на счет учета финрезультатов (90), тогда они не будут учтены в себестоимости создаваемой продукции, и себестоимость будет формироваться на уровне производственной (т. е. как неполная);
• либо путем их распределения на объекты калькулирования по аналогии с накладными расходами производственного характера (пропорционально выбранной для этого базе), себестоимость продукции при этом сформируется как полная.

О том, как формируется себестоимость при позаказном методе учета затрат, читайте в материале «Позаказный метод учета затрат и калькулирования себестоимости».

Где определяется состав расходов?

На каждый вид производимой продукции организацией самостоятельно разрабатывается ее плановая калькуляция, определяющая количественный состав основных материальных и трудовых затрат на ее создание. Эта калькуляция ложится в основу перечня прямых расходов на производство и позволяет контролировать фактические объемы вложенных в производство конкретных видов продукции ресурсов.

Также самостоятельно организации предстоит создать конкретные перечни затрат (справочники) по каждому из счетов учета накладных расходов, детализируя их в необходимой степени и присваивая определенный цифровой шифр каждой выделенной статье. Наличие шифра существенно облегчает указание на статью затрат в первичных документах, которыми оформляют отнесение на расходы. Такой справочник может быть многоуровневым, что даст возможность получать учетные данные как по отдельным элементам затрат, входящим в статью, так и по каждой статье, а также по группам затрат. Например, в составе статьи «Ремонт основных средств» можно выделить подстатьи «Капитальный ремонт» и «Текущий ремонт». В составе каждой подстатьи могут быть выделены элементы, отражающие вид основного средства (недвижимость, оборудование, транспорт, прочие ОС) и то, кем делался ремонт (собственным подразделением или сторонней организацией). Детализацию справочников следует осуществлять с таким расчетом, чтобы они давали возможность получения необходимой для составления разного рода отчетов информации с минимальным количеством дополнительных действий с ней.

Кроме того, организации необходимо определить:

• перечни объектов калькулирования себестоимости по каждому виду производимой продукции;
• алгоритмы учета и распределения расходов вспомогательного и обслуживающего производств;
• базу для распределения накладных расходов производственного характера;
• порядок списания расходов общехозяйственного назначения, а в случае включения их в себестоимость — базу для распределения.

Все вышеуказанные моменты фиксируются в приказе по учетной политике. При этом все справочники статей затрат и перечни объектов калькулирования будут являться приложениями к этому приказу.

Итоги

Состав затрат, формирующих себестоимость продукции, их детализация и то, на каком уровне будет определяться эта себестоимость, организация устанавливает сама. Также самостоятельно ею выбирается порядок включения накладных расходов в себестоимость калькуляционных единиц. Все принятые решения фиксируются в приказе по учетной политике.

Себестоимость: по каким формулам её рассчитывать и как снизить

Снижение себестоимости — один из способов увеличить прибыль и повысить рентабельность компании. Рассказываем подробнее.

Иллюстрация: Polina Vari для Skillbox Media

Себестоимость показывает общую стоимость создания продукта или предоставления услуги с учётом всех затрат на материалы, труд и другие ресурсы.

Рассчитывать и контролировать себестоимость необходимо для эффективного управления бизнесом, принятия обоснованных решений о ценообразовании, улучшения прибыльности и оптимизации затрат.

В статье рассказываем:

себестоимость;
• из чего она складывается;
• что на неё влияет;
• какие есть виды себестоимости; себестоимость;
• как её снизить.

Что такое себестоимость

Себестоимость является одним из ключевых показателей в управлении бизнесом, а также в отраслях производства и обслуживания. Она представляет собой сумму всех затрат, необходимых для создания или производства товара или услуги.

Расчёт себестоимости позволяет точно узнать, сколько денег требуется для производства единицы продукта или услуги.

Одна из основных целей расчёта себестоимости — принятие обоснованных решений о ценообразовании. Зная точную стоимость производства, бизнес может определить цену, которая покроет затраты и обеспечит прибыль, и оптимизировать процессы, чтобы снизить издержки.

На основе данных о себестоимости компании также могут принимать решения о распределении ресурсов и сокращении затрат. Например, выбрать поставщиков с более выгодными условиями, определить оптимальный объём производства, оптимизировать издержки на труд и материалы.

Расчёт и контроль себестоимости — необходимые инструменты для успешного функционирования и развития компании в конкурентной среде.

Из чего складывается себестоимость

Себестоимость продукта или услуги формируется из нескольких компонентов. Рассмотрим основные.

Материальные расходы. Это расходы, связанные с приобретением и использованием материалов, необходимых для производства. К ним относится стоимость сырья, компонентов, упаковки.

Трудовые расходы. Это затраты на оплату труда работников, занятых в процессе производства или предоставления услуги. К ним относятся расходы на зарплаты, пособия, страховые взносы.

Прямые накладные расходы. Это расходы, которые непосредственно связаны с производством или предоставлением услуги, но не могут быть причислены к материальным или трудовым. К ним относят расходы на энергию, обслуживание оборудования, амортизацию.

Косвенные накладные расходы. Это общие расходы, которые не могут быть прямо отнесены к конкретному продукту или услуге. К ним относятся затраты на аренду помещений, коммунальные услуги, рекламу.

Накладные расходы на управление. Это расходы, связанные с управлением и административной деятельностью компании. К ним относят затраты на руководство, бухгалтерию, юридические услуги и другие непроизводственные функции.

Что влияет на себестоимость

Себестоимость продукта или услуги может быть подвержена влиянию как внешних, так и внутренних факторов.

• Рыночные условия и конкуренция. Уровень конкуренции на рынке и спрос на продукт или услугу могут оказывать существенное влияние на себестоимость. Если на рынке высокая конкуренция и низкие цены, компании могут столкнуться с необходимостью снизить себестоимость, чтобы быть конкурентоспособными.
• Изменение цен на сырьё и материалы. Цены на нефть, металлы, энергию и другие сырьевые материалы на мировом рынке могут подвергаться значительным колебаниям. Изменения в ценах на сырьё прямо влияют на себестоимость.
• Экономическая политика и законодательство. Обновления экономической политики и законодательства, такие как изменение ставок налогов, валютного курса или регулятивных требований, могут оказывать непосредственное влияние на себестоимость. Например, повышение налоговых ставок может привести к увеличению себестоимости.

• Управление затратами. Эффективное управление затратами внутри компании прямо влияет на себестоимость. Компании, которые оптимизируют процессы, контролируют расходы на материалы и труд и ищут эффективные решения, обычно добиваются более низкой себестоимости и повышенной прибыльности.
• Инновации и технологический прогресс. Внедрение новых технологий и инноваций может существенно повлиять на себестоимость. Более эффективные и автоматизированные процессы позволяют снизить затраты на труд и ресурсы и, соответственно, снизить себестоимость продукта или услуги.
• Уровень производственной мощности. Пропускная способность и загрузка производственных мощностей также могут влиять на себестоимость. При низкой загрузке производства себестоимость единицы продукции может быть выше из-за неэффективного использования ресурсов, тогда как полная загрузка производства может способствовать снижению себестоимости.

Понимание и учёт как внешних, так и внутренних факторов помогают компаниям более точно рассчитывать и контролировать себестоимость, а также принимать обоснованные решения по повышению конкурентоспособности и прибыльности.

Какие есть виды себестоимости

Чтобы более точно анализировать и контролировать затраты, компании рассчитывают несколько видов себестоимости. Виды классифицируются по включаемым затратам и моменту расчёта.

Вот основные виды себестоимости в зависимости от включаемых в неё показателей затрат:

• Цеховая себестоимость. Цеховая себестоимость состоит только из прямых затрат, связанных с цехом или отделом производства. Она складывается из стоимости материалов, компонентов, прямого труда и расходов, напрямую связанных с процессом производства. Цеховая себестоимость является частью полной себестоимости и используется для внутреннего анализа и управления затратами.
• Производственная себестоимость. Производственная себестоимость складывается как из прямых, так и из косвенных затрат, связанных с процессом производства. Кроме материалов, прямого труда и прямых расходов, в производственную себестоимость включаются также косвенные расходы, такие как амортизация оборудования, аренда помещений, зарплата административного персонала.
• Полная себестоимость. Полная себестоимость включает все затраты, как прямые, так и косвенные, связанные с производством продукции или услуги. Она складывается из затрат на материалы и труд, прямых расходов, а также косвенных расходов, таких как административные расходы, расходы на маркетинг, амортизацию, аренду. Полная себестоимость позволяет оценить общую сумму затрат на производство.

Себестоимость также можно классифицировать по моменту расчёта:

• Плановая себестоимость. Плановая себестоимость рассчитывается заранее на основе предполагаемых или планируемых затрат. Её учитывают при планировании и принятии решений.
• Фактическая себестоимость. Фактическая себестоимость рассчитывается на основе данных о фактических затратах на процесс производства или предоставления услуги. Она позволяет оценить реальные затраты и сравнить их с плановыми.
• Нормативная себестоимость. Нормативная себестоимость рассчитывается на основе заранее установленных норм и стандартов затрат. Она используется для сравнения фактических затрат с плановыми и выявления отклонений.

Расчёт различных видов себестоимости позволяет компаниям более точно анализировать затраты, принимать обоснованные решения и оптимизировать бизнес-процессы.

Как рассчитать себестоимость: формула и пример

Себестоимость рассчитывают по формуле:

Себестоимость = Производственные расходы + Коммерческие расходы

Распишем подробнее, что следует включать в производственные и коммерческие расходы при расчёте себестоимости.

Производственные расходы. Это все затраты, связанные с процессом производства продукции или предоставления услуги. В состав производственных расходов обычно включаются следующие элементы:

• Затраты на сырьё и материалы. Это стоимость всех материалов, используемых в процессе производства, — сырья, компонентов, упаковки и других.
• Затраты на оплату труда работников, непосредственно участвующих в процессе производства, — например, операторов машин и рабочих производственной линии.
• Амортизация оборудования. Это затраты на амортизацию производственного оборудования в расчёте на единицу продукции. Амортизация учитывает износ и старение оборудования в процессе его использования.
• Энергозатраты. Это расходы на электроэнергию, топливо и другие энергетические ресурсы, используемые в процессе производства.
• Расходы на техническое обслуживание и ремонт оборудования. Это затраты на обслуживание и ремонт производственного оборудования, включая запасные части и услуги специалистов.

Коммерческие расходы. Это затраты, связанные с продвижением и реализацией продукции или услуги на рынке. К ним относятся следующие виды расходов:

• Маркетинговые расходы. Затраты на рекламу, маркетинговые исследования, разработку упаковки, создание и поддержку бренда и другие мероприятия, направленные на привлечение клиентов.
• Расходы на продажи и дистрибуцию. Складываются из заработной платы продавцов, комиссионных, расходов на услуги торговых агентов, логистику, хранение и доставку продукции.
• Административные расходы. Затраты на общую административную деятельность компании — аренду офиса, зарплату персонала, бухгалтерские услуги.
• Расходы на управление. К ним относятся расходы на зарплату руководителей, юридические услуги, консультации.

Примечание

В состав производственных и коммерческих расходов могут входить и другие элементы, которые зависят от деятельности компании и её отрасли. Поэтому важно учитывать специфику бизнеса при определении и расчёте этих расходов.

Пример расчёта себестоимости продукции. Допустим, у компании такие показатели расходов за месяц.

• Затраты на сырьё и материалы: 4000 долларов.
• Прямая рабочая сила: 3000 долларов.
• Амортизация оборудования: 2000 долларов.
• Энергозатраты: 1000 долларов.

• Маркетинговые расходы: 2000 долларов.
• Продажи и дистрибуция: 2000 долларов.
• Административные расходы: 1000 долларов.

Общая сумма производственных расходов: 4000 долларов + 3000 долларов + 2000 долларов + 1000 долларов = 10 000 долларов.

Общая сумма коммерческих расходов: 2000 долларов + 2000 долларов + 1000 долларов = 5000 долларов.

Себестоимость = Производственные расходы + Коммерческие расходы = 10 000 долларов + 5000 долларов = 15 000 долларов

Таким образом, себестоимость партии продукции составляет 15 000 долларов. Это значение поможет компании определить минимальную цену продукции, которая позволит покрыть затраты и обеспечить рентабельность бизнеса.

Как снизить себестоимость

Снижение себестоимости важно для бизнеса, поскольку позволяет повысить конкурентоспособность и рентабельность предприятия. Вот несколько методов и стратегий, помогающих снизить себестоимость продукции или услуги.

Оптимизация процессов производства. Исследуйте производственные процессы и ищите возможности для повышения эффективности и сокращения издержек. Внедрение новых технологий, автоматизация, улучшение логистики и сокращение времени производства позволяют существенно снизить затраты.

Управление запасами. Оптимизация уровня запасов и улучшение системы управления запасами позволяют избежать излишних затрат на хранение и устаревания материалов. Тщательное планирование спроса и поставок, а также использование таких методов, как JiT , позволяют снизить затраты на запасы.

Поиск других поставщиков. С помощью активного поиска и сравнения цен у различных поставщиков можно найти более выгодные условия закупки сырья, материалов или компонентов. Пересмотр контрактов и установление долгосрочных партнёрских отношений с надёжными поставщиками позволяют снизить стоимость закупок.

Энергосбережение. Применение мер энергосбережения может значительно снизить затраты на электроэнергию и другие ресурсы. Внедрение энергоэффективного оборудования, установка сенсоров для автоматического отключения неиспользуемых устройств и регулярное обучение сотрудников методам энергосбережения — всё это способы сократить расходы на энергию.

Улучшение управления затратами. Внедрение системы управления затратами позволяет более эффективно контролировать и сокращать расходы. Система управления затратами предполагает анализ каждой статьи расходов, установление бюджетов, принятие мер по сокращению издержек и постоянный мониторинг финансовых показателей.

Предположим, у компании высокие затраты на электроэнергию. Чтобы снизить их, компания решает установить солнечные панели на своих производственных помещениях.

В результате компания сокращает расходы на электроэнергию и уменьшает зависимость от традиционных источников энергии. Это приводит к снижению себестоимости продукции и улучшению финансовых показателей компании.

Главное о себестоимости

• Себестоимость представляет собой совокупность затрат, понесённых предприятием при производстве товаров или оказании услуг, и является ключевым показателем для определения стоимости продукции или услуги.
• Себестоимость складывается из производственных расходов (на сырьё, материалы, труд, энергию и амортизацию оборудования) и коммерческих расходов (на маркетинг, продажи, административные расходы и логистику).
• На себестоимость влияют различные факторы — стоимость сырья и материалов, уровень заработной платы, эффективность производственных процессов, объём производства, цены на энергию и транспортные услуги, а также уровень конкуренции на рынке.
• Для расчёта себестоимости необходимо сложить производственные расходы и коммерческие расходы.
• Снижения себестоимости можно достичь путём оптимизации производственных процессов, улучшения системы управления запасами, поиска альтернативных поставщиков, внедрения энергосберегающих мер, а также совершенствования управления затратами и постоянного мониторинга финансовых показателей компании.

Другие материалы Skillbox Media об управлении финансами в бизнесе

• Что показывает EBITDA и как его считают
• Какие виды прибыли есть в бизнесе и что о них нужно знать каждому менеджеру или финансисту
• Как понять с помощью показателей рентабельности, насколько грамотно бизнес распоряжается своими ресурсами
• Как рассчитывать и анализировать рентабельность собственного капитала, рентабельность продаж, рентабельность продукции, рентабельность активов.

JiT (just in time) — это стратегия управления запасами, которая предусматривает получение необходимых ресурсов, материалов и компонентов исключительно в нужный момент и в нужном количестве для непрерывного процесса производства или оказания услуги.
Основная цель JiT состоит в минимизации запасов, устранении избыточных затрат и повышении эффективности бизнес-процессов.

Что включает в себя себестоимость продукции, из чего она складывается и от чего зависит: определение термина в экономике

Для предпринимателей важно знать определение понятия себестоимость (с/с) продукции в экономике, что это, что она включает в себя и что характеризует, так как это один из самых важных показателей на производстве. Этим термином оперируют не только бухгалтера, но и руководители компаний, выстраивая всю политику ценообразования. Без осознания того, в какую сумму обходится изготовление партии или единичного изделия, невозможно оценить эффективность предприятия в целом, а также принять взвешенные решения в сфере управления ресурсами (материальными, человеческими и даже информационными). Поэтому в этой статье мы проведем краткий ликбез по данной теме и расскажем в целом о понятии, а также о его составляющих, подвидах и задачах.

Что понимается под себестоимостью продукции, и что она характеризует

При любом производственном процессе появляются расходы – энергетические, трудовые, земельные, финансовые, транспортные и пр. Говоря простым языком, все они и определяют начальную цену продукта.

С/с товара, работ или услуг – это все затраты предприятия, выраженные в денежном эквиваленте, направленные на изготовление партий, деятельность завода (фирмы) и реализацию.

Данный показатель объединяет и производственную, и хозяйственную, и коммерческую деятельность компании. Два основных параметра, которые напрямую зависят него, – это розничная/оптовая цена изделия, а также рентабельность всего бизнеса.

Издержки бывают разных видов, этим и определяется и способ расчета с/с. Себестоимость товара включает в себя затраты на:

• обслуживание цеха, производственных и бытовых помещений, офисов;
• весь цикл производства – это закупка и проведение проб сырья, его транспортировка, разработка технологий изготовления (чертежи и пр.), поддержание в должном состоянии станков и оснащение инструментами;
• электрическую энергию, воду, газ и другие коммунальные ресурсы, которые требуются не только для выпуска, но и для комфортной работы сотрудников;
• заработную плату штатных и нештатных единиц, причем для расчета важно, где задействованы сотрудники – в административной или цеховой работе;
• маркировку – при большом объеме маркируемых изделий закупка RFID-меток не сильно повлияет на общий рост цен, как и расходы на мобильную автоматизацию;
• хранение – обслуживание складских помещений, аренда склада;

В зависимости от того, из чего складывается себестоимость при конкретном расчете, зависит вид данного показателя. Наиболее часто используют понятие полных издержек, то есть берется во внимание все возможные затраченные финансовые ресурсы на производство и реализацию. Но если нужно выделить какой-либо отдельный компонент понятия, то приведенный выше список может быть включен при калькуляции не полностью.

С/с может быть определена не только у товаров, но и у услуг. Однако для последних точный расчет будет более сложным, поскольку тяжело адекватно дать финансовый эквивалент труду. Можно ориентироваться только на конкурентов и ситуацию на рынке. С материальными вещами все намного проще – есть конкретная цена сырья, стоимость электроэнергии и киловатты потребления, накладные и сметы.

Как определяется себестоимость производства продукции

Есть несколько методов расчета с конкретными формулами. Подробнее о них мы поговорим позже. Сейчас хочется сказать о базовых принципах вычислений, которые может использовать каждый бизнесмен. Это будет актуально для тех, кто ведет упрощенную систему бухгалтерии.

Чтобы определить полную с/с, нужно сложить все затраты на производство и реализацию (и прямые, и косвенные) за временной промежуток (предположим, месяц), а затем поделить полученное значение на количество товаров в штуках. Самое сложное – правильно учесть все выплаты, особенно трудно включать нематериальные, например, амортизацию зданий или недвижимости, станков, инструментов и пр. Но это тема для отдельной статьи. В рамках данной мы приведем пример простого подсчета.

Мастерская изготавливает табуреты. Вот что входит в понятие себестоимость его продукции – прямые и косвенные затраты.

К первым относятся все траты, величина которых зависит от количества произведенных стульев:

• Сырье, заготовки (дерево), вспомогательные материалы (клей, гвозди, лак для покрытия).
• Услуги транспортной компании для перевозки партии к покупателю.
• Заработная плата столяров и пр.

К косвенным причисляются все те, что будут выплачиваться вне зависимости от изготовления, каждый расчетный период:

• Инструменты.
• Аренда помещения и коммунальные платежи.
• Заработная плата менеджера и директора.
• Реклама и пр.

Если фирма делает только табуреты, то можно не делить издержки на две группы, а просто сложить их все (за месяц) и поделить на количество сделанных предметов. Но если в мастерской изготавливается несколько мебельных изделий, например, еще и столы, то в смету на табуретки входят прямые расходы + процент от косвенных (их придется разделить соответственно объему на весь производимый ассортимент).

Себестоимость

В Unisender есть все для рассылок: можно создавать и отправлять клиентам письма и SMS, настроить чат-бота и делать рассылки в Telegram и даже собрать простой лендинг для пополнения базы контактов.

Себестоимость — это совокупность всех затрат на производство и реализацию продукции (товаров/работ/услуг).

Себестоимость рассчитывают, чтобы установить цены, которые позволят получить прибыль, а также выявить области, где можно сократить издержки. Еще себестоимость можно использовать при определении минимально необходимого для окупаемости бизнеса объема продаж — точки безубыточности. Кроме того, себестоимость определяют в бухгалтерском учете, чтобы рассчитать прибыль и налоги.

Из чего состоит себестоимость

Обычно в себестоимость включают следующие виды затрат:

• Сырье, материалы и комплектующие.
• Топливо и электроэнергию.
• Амортизационные отчисления.
• Заработную плату сотрудников.
• Социальные отчисления (например, ЕСН — единый социальный налог).
• Расходы на сбыт и продажное обслуживание.
• Транспортные и прочие расходы .

Список затрат зависит от сферы бизнеса. Например, у рекламного агентства, которое арендует офис, вряд ли появятся амортизационные отчисления.

Каждое предприятие самостоятельно определяет, какие именно затраты включать в себестоимость. Обычно эту информацию описывают в документе, который называется « Учетная политика » .

В отчете о финансовых результатах себестоимость продаж отражается в строке 2120. Принципы отнесения расходов к себестоимости описаны в ПБУ 10/99 .

Однако важно понимать, что если себестоимость считают в бухучете для определения прибыли и налогов, то список затрат регулируется законодательством. Так, например, согласно 270 ст. НК РФ в себестоимость нельзя включать отчисления на негосударственное пенсионное обеспечение, на оплату проезда к месту работы, а также на приобретение (изготовление) призов, вручаемых победителям розыгрышей.

От отрасли зависит не только состав, но и структура себестоимости, или процентное соотношение различных групп расходов. Если у молокозавода основная статья затрат — это сырье, то у SaaS-сервиса или консалтинговой компании львиную долю себестоимости составляет заработная плата.

Факторы, которые влияют на себестоимость

Себестоимость продукции постоянно меняется, так как складывается из множества составляющих. Поставщик изменил цену на сырьё или владелец помещения повысил размер арендной платы — все это отразится на показателе.

Факторы, влияющие на себестоимость, можно условно разделить на внешние и внутренние.

Внешние факторы. Данные причины не зависят от предприятия:

• экономическая обстановка в стране;
• уровень инфляции;
• технический и технологический прогресс;
• природно-климатические условия;
• изменение налогового законодательства;
• изменение цен и тарифов на сырьё и ресурсы.

Внутренние факторы. Их воздействие компания может измерять и контролировать:

• производительность труда;
• продолжительность производственного цикла;
• потери рабочего времени;
• количество брака;
• уровень общехозяйственных и управленческих расходов;
• затраты на маркетинг.

Для каждой компании список факторов будет индивидуальным.

Виды себестоимости

В зависимости от включаемых затрат выделяют:

• Цеховую себестоимость. Определяется суммой затрат всех цехов предприятия при цеховой системе управления.
• Производственную. Включает все затраты на производство продукции. Складывается из цеховой себестоимости, к которой прибавляют расходы по управлению предприятием.
• Полную. Сумма всех расходов на производство и реализацию продукции (производственная себестоимость + затраты на реализацию и внепроизводственные расходы).

В зависимости от момента расчета себестоимость бывает:

• Плановая. Рассчитывают с учетом конкретного срока (неделя/месяц/квартал/год). При расчёте используют средние данные на основе устоявшихся норм. По сути, плановая себестоимость — этот прогноз планируемых затрат, который помогает контролировать расходы и определить бюджет.
• Фактическая. При расчёте используют реальные данные фактических издержек. Фактический показатель не всегда удобен в использовании, поскольку узнать его можно только после реализации товара. А вот анализировать его для корректировки планового бюджета очень полезно. Фактическая себестоимость может отличаться от плановой из-за незапланированного брака и простоев на производстве, а также по причине изменения цен на материалы, электроэнергию и т.п.
• Нормативная. Рассчитывается на основе текущих норм расхода материальных и трудовых ресурсов. Имеет место на тех предприятиях, где применяется нормативный метод учета затрат и калькулирования (расчета) себестоимости продукции.

Как рассчитать себестоимость

С первого взгляда кажется, что посчитать и сложить все расходы — дело нехитрое. Однако на практике узнать себестоимость не так просто, особенно если:

а) Предприятие выпускает не один товар, а, скажем, 100. В этом случае возникает вопрос, как разнести косвенные затраты, например на маркетинг или зарплату бухгалтера, по всем видам продукции.

б) В состав себестоимости входит множество затрат, которые постоянно меняются. Например, сегодня мясокомбинат покупает свинину за 150 руб за кг, а завтра цены на корм выросли, и мясо стоит уже 170 руб за кг.

Именно поэтому для расчета себестоимости крупные предприятия внедряют ERP-системы, которые могут учитывать все множество факторов и мгновенно выдавать результат. Главное — правильно все настроить — заложить в программу систему учета, которой придерживается компания.

Однако для малого бизнеса вполне подходит формула, которая вытекает из определения показателя:

Себестоимость = производственные расходы + коммерческие расходы

В производственные расходы входят все затраты на производство продукта или услуги.

В коммерческие — затраты на реализацию продукции. Сюда относят расходы на упаковку, логистику, маркетинг, рекламу, доставку.

Пример. Мебельный цех делает деревянные двери. В месяц производитель изготавливает 150 единиц товара. При этом:

• общая стоимость материалов — 250 000 рублей;
• общепроизводственные расходы — 90 000 рублей (электроэнергия, амортизация и прочее);
• зарплата рабочих — 100 000 рублей;
• отчисления в бюджет — 20 000 рублей;
• расходы на маркетинг (реклама, ведение соцсетей) — 25 000 рублей.

Считаем полную себестоимость, складывая все затраты:

250 000 + 90 000 + 100 000 + 20 000 + 25 000 = 920 000

В итоге на производство и реализацию мебельный цех тратит 920 000 рублей.
Если предприятие выпускает один вид продукции, то для расчета себестоимости товара достаточно использовать простую формулу:

Себестоимость единицы = Полные издержки / Количество единиц товара

Пример. Посчитаем себестоимость одной деревянной двери для упомянутого ранее мебельного цеха. Для этого разделим сумму всех затрат на количество изготовленных дверей:

920 000 ÷ 150 ≅ 6 133

Однако на практике такое встречается редко. И если производственные расходы легко посчитать по каждому виду продукции, то с косвенными ситуация сложнее. Их нужно как-то распределить между всеми продуктами компании.

Существует несколько способов разнести косвенные расходы. Можно поделить эти затраты пропорционально весу сырья, зарплате производственных рабочих и даже согласно коэффициентам, которые установила сама компания. Выбор зависит от особенностей технологии и организации производства и устанавливается учетной политикой .

Знать себестоимость продукции очень важно, поскольку она влияет на другие финансовые показатели. Не зная сумму издержек, не получится определить отпускную цену готового изделия, рассчитать маржинальность и рентабельность. А еще прозрачная структура издержек помогает понять, какие затраты можно сократить.

Как снизить себестоимость: эффективные методы

От объема затрат на производство и реализацию продукции зависит величина чистой прибыли. Если вы снизите эти затраты, то сможете повысить рентабельность бизнеса.

Вот несколько методов:

• Увеличить объемы производства. При изготовлении большего объёма продукции переменные расходы растут. Однако большая часть постоянных затрат остается неизменной, что в итоге уменьшает стоимость единицы товара.
• Повысить производительность труда. Достичь этого можно двумя способами — мотивировать персонал работать более интенсивно (внедрить KPI ) или модернизировать оборудование.
• Снизить операционные затраты на производство. Минимизируют прямые производственные расходы — затраты на энергоресурсы, расходы по содержанию оборудования, оплату труда рабочих.
• Уменьшить сырьевые затраты. Снизить закупочную стоимость сырья и материалов или сократить транспортные расходы на их доставку. Для этого ищут других поставщиков или пересматривают условия текущих договоров.
• Сократить технологические потери. К технологическим потерям относят безвозвратные отходы сырья и материалов при производстве продукции. Чтобы снизить их количество, закупают дополнительное оборудование, например, станок с ЧПУ — числовым программным управлением.
• Уменьшить процент производственного брака. Причинами выпуска бракованной продукции могут быть недостаточная квалификация работников, технические проблемы с оборудованием, несоответствующее качество исходного сырья.
• Оптимизировать объём и структуру закупок. XYZ-анализ поможет определить, какие товарные позиции имеют устойчивый сбыт, а какие испытывают сильные колебания спроса. Это позволит заранее договориться с поставщиками о скидках или оптимизировать производственные процессы.
• Внедрить концепцию бережливого производства . Она позволят минимизировать потери времени, труда и материалов на всех этапах создания и доведения продукции до потребителя.

Важно регулярно анализировать структуру себестоимости и отслеживать непроизводственные расходы — зарплаты управленческого персонала, траты на офисные принадлежности и кофемашину. Возможно, именно их нужно пересмотреть для получения более низкой себестоимости.